AOVE Peperonchino y Ajo

Aceite de Oliva Virgen Extra Agrumato por Co-molienda en Frío

Nuestros aceites agrumato se obtienen moliendo aceitunas seleccionadas junto con ingredientes naturales frescos, como hierbas aromáticas, cítricos o especias, en una misma extracción.

La co-molienda en frío es un proceso artesanal que captura los aceites esenciales más volátiles de cada ingrediente directamente en el zumo de oliva virgen extra. No usamos aromas sintéticos ni maceraciones posteriores. El resultado es un AOVE de calidad superior, con un aroma intenso y fresco y un sabor en el que el ingrediente se integra de forma natural en el frutado del aceite.